Блюда на мангале
Целая курица или половина без кости с чесноком, лимонным соком и ливанскими специями, подаётся с лавашем и фирменным соусом “тум” за 100 гр.
- цена 200 р.
Говяжий костный мозг с перепелиным яйцом, болгарским перцем и ялтинским луком. Деликатес аутентичной ливанской кухни. Приготовленный по старинному ливанскому рецепту на углях 2 шт.
- цена 1100 р.
Помидор, перец болгарский, гриб, кабачок, сладкий лук, баклажан350 гр.
- цена 650 р.
Шашлык из куриного филе со специями, подается с лавашом и соусом “Тум”.150/50 гр.
- цена 620 р.
Фарш, маринованный в специях и зеленью, подается с лавашом аджикой, сладким луком и зеленью.200/50/30 гр.
- цена 820 р.
Люля из фарша баранины, подается с маринованным сельдереем и ялтенским луком, сладким перцем, миксом салата и аджикой.200/100/50/70 гр.
- цена 970 р.
